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Wednesday, January 17, 2024

いきステで希少な赤身「トモサンカク」ステーキ限定登場! 特別な「塩」を添えて - ASCII.jp

tasisuper.blogspot.com

マルドンクリスタルシーソルト付き

2024年01月18日 07時00分更新

文● ナベコ/編集●ASCII

おいしそ!

 いきなり!ステーキは「豪州産トライチップステーキ(トモサンカク)」を1月15日より全店で発売中です。2月28日までの期間限定。

 価格はグラムによって異なり、150g 1340円、200g 1740円、300g 2340円(単品価格)。平日15時までのランチタイムは追加150円でライス、サラダ、スープのセットが付けられます。

■希少部位トモサンカクを旨塩で

 トライチップとは、トモサンカクとも呼ばれているモモ肉(赤身)の希少部位。霜降りも多く、柔らかな肉質と肉の旨味もたっぷり味わえる部位とのこと。

 いきなり!ステーキでは、肉の旨味を存分に堪能できるよう、英国王室御用達でもある「マルドンクリスタルシーソルト」(イギリス伝統の製法で作られた旨塩)を添えて提供。また、本商品には付け合わせの野菜として「スナップえんどう」のトッピングを追加しています。

 旨塩で引き立つ肉々しい赤身の旨味を堪能できるとのこと。

■新年のご褒美に

 1月も後半になり、さっそく新年の仕事疲れが出てきた人もいるのでは。景気づけに希少な赤身ステーキをかじりついてみるのも! 特に平日ランチはセット価格がお値ごろです。

※価格は税込み表記です。

■関連サイト

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