最近、スーパーに行くと立派なブロッコリーが並んでいます。シンプルに茹でてマヨネーズか、パスタの具やシチューに入れても美味しいですよね。そこで今回は、全農広報部(@zennoh_food)さんのX投稿から、ブロッコリーの斬新なレシピを紹介します!野菜はどーんと使うと、旨みギュッで美味しいです。ブロッコリーもステーキ風にどーんと。茎付きのまま半分に切り、オリーブ油で熱したフライパンに断面を下にして中火で焼き色が付くま
からの記事と詳細 ( ブロッコリーの大胆ステーキ反響 (2024年1月22日掲載) - ライブドアニュース - livedoor )
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