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Saturday, July 4, 2020

ペッパーランチ売却 「いきなり!ステーキ」立て直しを図りたい考え(フジテレビ系(FNN)) - Yahoo!ニュース

FNNプライムオンライン

ペッパーフードサービスが、ステーキチェーンの「ペッパーランチ」事業を売却。 売却先は、国内投資ファンド「J-STAR」の関連会社で、売却額は85億円。 ペッパーフードサービスは、「ペッパーランチ」事業でカットステーキなどを低価格で提供し、客足を伸ばした。 もう1つの主力事業の「いきなり! ステーキ」は、立ち食いスタイルで急拡大したものの、店舗同士の競合などで収益が悪化していた。 比較的堅調な「ペッパーランチ」の売却で得た資金で、「いきなり! ステーキ」の立て直しを図りたい考えで、114店を閉店するほか、希望退職者も200人程度募集する。

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July 03, 2020 at 09:30PM
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