タイムアウト東京 > レストラン＆カフェ > 東京、注目ステーキ10選
2014年にウルフギャングステーキを筆頭とした、これまで少なかった「エイジングビーフ」などをうたった、欧米スタイルのステーキが味わえる店のオープンが相次ぎ、ちょっとしたブームが巻き起こった。そして2021年、ニューヨークの老舗ステーキハウス、ピータールーガが日本に上陸したことから、再び「ステーキ」シーンに注目が集まっている。
ここでは近年オープンした店舗を中心に、タイムアウト東京が注目する店を10軒を紹介。鉄板焼きで高級霜降り肉を堪能するのも最高だが、がっつり肉を頬張りたいという時に参考にしてほしい。
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