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Wednesday, April 29, 2020

やよい軒、大根おろしとポン酢でステーキなどを食す「おろしフェア」開催 - マイナビニュース

プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は5月12日から、大根おろしとポン酢でさっぱりと仕立てたメニューを販売する「おろしフェア」を全国の店舗にて開催する。

同フェアでは、粗めにおろした国内産の大根おろしと、濃口醤油をベースに、柚子果汁やかつおだしの旨みを加えたポン酢を使用する。ザクザクとした食感の大根おろしと、とろみを付けたポン酢が具材によくからみ、気温が上がるこれからの季節にぴったりのメニューになっているとのこと。

フェア対象のメニューは全6種。「和風おろし焼肉定食」(790円)は、牛肉の旨味とポン酢の組み合わせが楽しめる定食。「和風おろしロースとんかつとエビフライの定食」(890円)は、サクサク衣のとんかつとエビフライに大根おろしを添えた。「和風おろしカットステーキ定食」(1,000円)は、食べ応えのあるステーキを、大根おろしでさっぱりと食べられるという。

「特和風おろし焼肉定食」(1,090円 )は、牛バラ肉を「和風おろし焼肉定食」の1.5倍使用した定食。

「和風おろしカットステーキミックス定食」(1,000円)は、チキンステーキとエビフライも楽しめるという。

カットステーキが「和風おろしカットステーキ定食」の1.5倍の「特和風おろしカットステーキ定食」(1,520円)も用意する。

※価格はすべて税込

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