オブセ牛乳（上高井郡小布施町）は１５日、自社の牛乳を原料に使った「オブセヨーグルト」を発売する。人口減少に伴い牛乳の消費量が減少する中、ヨーグルト市場に着目。オブセ牛乳の濃い味わいと、長時間発酵によって生まれたとろみが特長。県内で生産が盛んな果物に合わせて食べられるよう、酸味を控えめに仕上げた…
からの記事と詳細 ( 「オブセヨーグルト」を自社牛乳から製造販売 果物に合うよう酸味控えめ 小布施町のオブセ牛乳｜信濃毎日新聞 ... - 信濃毎日新聞デジタル )
https://ift.tt/Xx6A9FP
No comments:
Post a Comment