定食レストラン「やよい軒」（プレナス）は、「ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食」を2月6日に発売する。価格は1340円から。
良質な赤身が特徴のアンガスビーフのなかでも、成熟度、柔らかさ、サイズなど、10の品質基準を満たした認定アンガスビーフを使用した。旨みとジューシーさが特徴で、ワンランク上のステーキを堪能できる。
「ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食」のほか、エビフライ2本を付けた「ブラックアンガスビーフのカットステーキとエビフライの定食」、牛肉の量が通常の1.5倍となる「ブラックアンガスビーフの特カットステーキ定食」を用意した。
ソースはさっぱりとした大根おろしとゆずの風味が香る豊かな酸味が特徴のぽん酢を合わせた「おろしぽん酢」、2種類の本醸造醤油をベースに玉ねぎの旨味を加え食感も楽しめる「和風ソース」の2種類から選べる。
やよい軒「ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食」
・「ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食【和風ソース・おろしぽん酢】」（1340円）
・「ブラックアンガスビーフのカットステーキとエビフライの定食【和風ソース・おろしぽん酢】」（1630円）
・「ブラックアンガスビーフの特カットステーキ定食【和風ソース・おろしぽん酢】」（1990円）
・テイクアウト「ブラックアンガスビーフのカットテーキ ごはん・あおさのみそ汁付」（1340円）
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