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Saturday, June 19, 2021

ステーキ1枚たった20分で解凍。航空合金材質採用で電気不要の「WISETOP解凍プレート」 - Engadget日本版

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「WISETOP」解凍プレートの特徴

  • 自然解凍の最大9倍のスピードで解凍し、食材の栄養をキープ

  • 航空機エンジンの放熱データモデルと熱伝導技術を駆使

  • 水不要、コンセント接続やバッテリーもいらず電力消費ゼロ

  • 使い方は簡単、食材を取り出して上に置くだけ

「WISETOP」(ワイズトップ)は自然解凍の最大9倍のスピードで食材を解凍できる解凍プレートです。熱伝導性が一般的な金属の数万倍に達する高密度のHDF航空合金材質を採用しており、電気を一切使用せずに食材をすばやく自然に解凍できます。WISETOPがより効率的に、より美味しい料理を作るお手伝いをします!

食事の準備を始めた時、使おうと思っていた食材がカチカチに冷凍されていた…解凍されるまで待っていると、料理をする気がなくなってしまいますよね。流水を使うと水道代がかかりますし、電子レンジは火が通ってしまうこともあり、従来の解凍方法はどれも便利とは言えません。

もっと速く便利に解凍したい!というあなたにおすすめなのが「WISETOP」です!自然解凍の最大9倍のスピードで解凍でき、食材の栄養を逃がしません。さらに電気を一切使わずに短時間で解凍を完了します。

WISETOPは自然解凍の最大9倍のスピードで解凍して、食材の栄養を壊しません。食材の変質や栄養の低下などが起こらないため、本来の食感と色を保てます。

WISETOPは食材を上に置くだけで解凍できます。氷や魚、ステーキや豚肉など、さまざまな食材を自然解凍の20分の1のスピードで解凍します。

解凍の過程とは吸熱の過程であり、この過程においては熱伝導性が重要です。熱伝導が十分に速く、均一でなければ、食材は変質してしまいます。

WISETOPは熱伝導性の高い高密度のHDF航空合金材質を採用しています。この材質は熱伝導性が一般的な金属の数万倍に達し、すばやい熱交換を実現しますので、食材を均一かつスピーディーに解凍することが可能です。

WISETOPの熱伝導構造は、航空機エンジンの放熱データモデルを元にしています。このため、一般的な解凍プレートより速く、食材本来の新鮮さを損なわずに解凍することができます。

WISETOPの表面はナノレベルの銀イオンコーティングを施しているため、細菌が発生しにくくなっています。自然解凍は長時間放置しなければならず、細菌が発生する可能性がありますが、WISETOPならこの心配はありません。また、短い時間で解凍できますので、食材本来の風味を保てます(ナノ銀イオンの抗菌作用については、以下リンク先をご参照くださいhttps://www.em-japan.com/nanomaterials4.html)。

WISETOPの使い方は簡単。食材を取り出して上に置くだけで、水も電気も必要ありません。15分でステーキをしっかり解凍します。食材本来の味を逃さずに料理を仕上げられるだけでなく、料理の時短をお手伝いします。

解凍時に出る水は、中央の溝を通って左右両側の水受けトレーに流れます。水がキッチンにこぼれることなく、衛生的です。

トレーはシリコン製で本体の滑り止めにもなっており、摩擦で調理台にキズをつけてしまうことを防ぎます。また、スライドさせて取り外すこともできます。

WISETOPは掃除も楽々。水受けトレーをつけたまま直接水洗いすることもできますし、柔らかい綿の布巾で拭いていただいてもよいです。

厚さわずか12mm、縦と横は290×210mmとA4用紙と同じくらいの大きさです。テーブルに置いても、キッチンの引き出しにしまっても、場所を取りません。

潤昇株式会社はクラウドファンディング支援のプロチームです。メンバーはいずれも国際市場におけるブランディングの豊富な経験を有しています。より効果的に全世界の消費者に製品をアピールしたい、海外市場でブランドの地位を確立させたい、という皆様のご要望にお応えします。

お問合せメールアドレス:rstrade.jp@gmail.com

広東無限生活用品は設立から10年以上、家庭用品、掃除用品、キッチン用品、個人衛生用品、自動車用品、小型家電などの分野で製品の研究開発と供給、生産、物流、販売までを手掛けてまいりました。二酸化炭素排出量を抑え、環境に優しい健康な生活を実現するため、消費者の暮らしに根付いた製品設計と技術開発に取り組み、先進的な製品で皆様の毎日をより良いものとすべく努力しております。

Q1:どうやって食材を解凍しますか?

A1:本製品の上に冷凍された食材を直接置いていただけば解凍できます。冷凍庫から取り出した食材の包装を取り、表面の霜を水で流した後にご使用いただきますと、解凍効果が高まります。

 

Q2:どうしたら食材をより速く解凍できますか?

A2:冷凍された食材の表面が、本製品になるべく広く接触するように置いてください。

解凍中に食材を何度か裏返すと、より速く解凍できます。

 

Q3:解凍時に出る水がこぼれませんか?

A3:解凍時に出る水は、中央の溝を通って左右両側の水受けトレーに流れます。水がこぼれないように、解凍に適した場所に置いてご使用いただきますようご注意ください。

 

Q4:WISETOP解凍プレートの上で直接食材を切ってもいいですか?

A4:本製品の上で直接食材を切ることはおやめください。表層にキズがつき、解凍効果に影響する可能性があります。

 

Q5:どうやってお手入れしますか?

A5:使用後はすぐに水洗いするか、柔らかい綿の布巾で拭いてください。金属たわしなどは使用しないでください。

 

Q6:解凍速度はどのようなことに影響を受けますか?

A6:使用環境の温度、食材の大きさ、食材と接触する面積の大きさなどの影響を受けます。例えば、冬の低温の室内でご使用になると解凍に時間がかかります。また、食材の形が不揃いですと解凍速度は遅くなりますが、これは正常な状況です。

 

Q7:初期不良による返品・交換について。

商品到着から1週間以内にご連絡をいただければ返品・交換対応をさせていただきます。万が一、1週間経過後に問題が発生した場合は、弊社までご相談ください。使用感など初期不良以外での返品・交換はお受けしておりません。

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