神戸ハーバーランドの「umieモザイク」（神戸市中央区東川崎町1）1階「せせらぎ通り」にあるステーキ＆ハンバーガー専門店「8 EIGHTH BEEF（エイトビーフ）」（TEL 078-361-5588）が1月9日から期間限定で、テラス席利用の会計を10％割り引く。（神戸経済新聞） 【写真】期間限定でボリュームのある「トマホークステーキ」がリーズナルブルな価格に 経営は、関西・関東を中心に焼き肉・しゃぶしゃぶ・もつ鍋などの飲食業を経営するディービー（大阪市）。アメリカ産最高級品質「ブラックアンガス牛」や日本三大和牛「神戸牛」の厳選部位を使った料理を提供し、オリジナルハンバーガー、サラダビュッフェなども用意する。 店舗面積は50坪。席数はテーブル70席、ペット同伴可能なテラス28席で、65人から貸し切りに対応する。「冬場はテラス席の利用が少ないのでリニューアルし、割引サービスを始める」と同店経営企業・営業部長の中嶋悠仁さん。2月28日までの営業時間内は終日、イルミネーションテラスとして装飾を施す。 ランチメニューは、「MIXSTEAKSET（サラダビュッフェ、ライスまたはパン付き）」「ショルダーステーキセット（同）」（以上1,480円）、「本日のハンバーガーセット（ポテト、ソフトドリンク付き）」（1,180円）など。 店のお薦めの単品メニューは、「ブラックアンガスプライムビーフ 3種盛りステーキセット」（2,580円）、「ブラックアンガスプライムビーフ サーロインステーキ（200グラム）」（2,480円）など。セットメニューはボリュームのある「トマホークステーキ（サラダビュッフェ、ライスまたはパン、ドリンク付き）」（3,980円、1月31日までは3,580円）などを提供。「炭火焼ハラミ＆チキンステーキ弁当」（1,680円）、「ミニハンバーガーBOX（ポテト付き）」（1,980円）などのテークアウトメニューも用意する。 ドリンクは、ソフトドリンク（380円）、ビール（400円～）、ハイボール（390円～）、カクテル（450円～）、ワイン（グラス＝480円、ボトル＝2,800円～）などをそろえる。 新型コロナウイルス感染防止対策として、店内と設備のアルコール消毒・換気、従業員のマスク着用、手洗い、うがい、検温を行う。入り口に手指消毒用のアルコールを設置し、検温協力のお願い、体調不良時の入店お断り、サラダビュッフェコーナーでのマスク・ビニール手袋着用、食事中以外のマスク着用のお願いなどを行う。 中嶋さんは「モザイクの新しいSNS映えスポットとして期間限定でイルミネーション装飾を施した。テラス席中央の赤いテラス小屋席はまさに光の空間。写真撮影だけでもいいので足を運んでいただければ。星型の手持ちイルミネーションでの撮影もお勧め」と呼び掛ける。 営業時間は11時～21時。定休日・営業時間は施設に準ずる。割引は2月14日まで。
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