よつ葉乳業（札幌市）はイスラム教徒（ムスリム）でも摂取できる「ハラル食品」と明記した牛乳や乳飲料を販売する。在日ムスリムや訪日外国人客、シンガポールなど輸出先の需要を見込む。インドネシアなどムスリムが多い国にも販売を拡大する考えだ。
パッケージにはハラル食品の認定を証明するアラビア文字のロゴマークを表示。ハラル食品であることがすぐに分かるようにする。このほか、英語表記で北海道産をアピールするなど…
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September 07, 2020 at 03:39PM
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よつ葉乳業、牛乳などにハラル認証表示 - 日本経済新聞
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