香り豊かなチャイジャム（左）と、コーヒーミルクジャム
造船大手常石グループで、尾道市のホテルなど運営の「ＴＬＢ」（同市西御所町）は広島県神石高原町産の牛乳を使ったジャム２種を発売した。
いずれも８０グラム入りで、芳醇（ほうじゅん）な香りと清涼感が楽しめる「チャイジャム」（税別５００円）、幅広い世代向けの「コーヒーミルクジャム」（同５５０円）。
同社経営の宿泊複合施設「ＬＯＧ」（同市東土堂町）が契約する神石高原町の酪農家が育てたホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイス牛の牛乳を混ぜたミルクジャムがベース。オリジナルブレンドのチャイやコーヒーと煮詰めた。ＬＯＧのオンラインショップなどで販売している。
ＬＯＧは新型コロナウイルスの影響を受けている契約農家らを加工品販売などで支援。ＬＯＧゼネラルマネージャーの吉田挙誠さん（３９）は「素材の味を生かしており、安心して食べられる。商品を通じ地域の農家を知ってほしい」と話している。問い合わせはＬＯＧ（０８４８―２４―６６６９）。
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July 17, 2020 at 09:18AM
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牛乳使ったジャム２種発売 尾道のＴＬＢ - 山陽新聞
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