2020年05月14日 09:41更新 - 10分前
新型コロナウイルスの影響で、上越妙高地域の飲食店も売り上げが落ち込むなど大変厳しい状況が続いています。上越妙高タウン情報では、地元飲食店の支援を目的に、各店舗のテイクアウトや宅配サービスなどの最新情報を発信しています。
【野菜フレンチ ビストロ サブリーユ】
くびき牛ヒレステーキ弁当 3,000円（税別）
上越ブランド牛「くびき牛」のヒレを使った贅沢な味わいが楽しめる弁当です。この他、オーストラリア産などの輸入牛を使用した牛ヒレステーキ弁当（1,852円）もあります。いずれも、地場産のお米の上に柔らかい牛ヒレをのせて、フレンチ風に甘酸っぱく仕上げたソースがたっぷりかかっています。付け合わせは地場産野菜のピクルスです。
牛ヒレステーキが入った豪華オードブル 10,000円～（税別）
オードブルの注文は1人前2,500円（税別）で4人前から。牛ステーキの他、魚料理や、ローストチキン、旬の野菜を使った惣菜など、ボリュームのある内容です。牛ヒレ以外は仕入れ状況により異なります。家族でのお祝いなどにもおすすめです。
現在はテイクアウトのみの営業。テイクアウトはお弁当・オードブルともに前日までの完全予約制です。
■場所：上越市大潟区上小船津浜714
■受取時間：12:00～18:00
■定休日：火曜（祝日の場合は営業）／他不定休あり
■問合せ：025-534‐3684
※情報は取材時のものです。ご利用の際はご確認ください。
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