東向島にある下町の人気洋食店♪リーズナブルに柔らかいステーキが食べられる！ (2020年4月19日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース

戦前から続く食堂を経て、ステーキがメインの洋食店へ。肉の筋と脂を取り除く駄敏丁カットは特許技術で、噛むほどに肉の柔らかさを実感する。

レストラン カタヤマ（最寄駅：東向島駅）

自慢のステーキと伝統の洋食が合体

その名物のステーキをグラタンにしたいという先代のアイデアから誕生したのが、ステーキグラタンだ。ホワイトソースの下から、厚みのあるステーキが現れると、テンションが上がる。グラタンになっても、ステーキはしっかりミディアムレア。肉汁が溢れてコクが深まったソースも、クセになる美味しさだ。さらに、通常のステーキメニューの鉄板にのっているナポリタンスパゲティも入り、ボリューム満点。それぞれの相性の良さにも驚かされる。

ステーキグラタン

1780円

グラタンにはオージービーフのモモ肉を使ったステーキが約100g入る。和牛バージョンもあり

カタヤマの盛合せエビフライカニグラタン

1410円

グラタンはカニの旨みが濃厚で、エビフライはプリプリ

マルキンステーキ定食

100g 2380円～ ※写真は150g3260円

マルキンはA４級の和牛を使用。ご飯や味噌汁と合わせるため、醤油ベースの和風ソースでいただく

お店からの一言

代表取締役 片山幸治さん「肉の品質のほか鮮度にも力を入れてます」

レストラン カタヤマの店舗情報

［住所］東京都墨田区東向島4-2-6　［TEL］03-3610-1500　［営業時間］11時～14時半LO、16時半～21時半（20時45分LO）、土・日・祝11時～21時半（20時45分LO）　［休日］無休　［席］カウンターあり、全46席／全席禁煙／予約不可／カード可（一部メニューは不可）／サなし　［交通アクセス］東武伊勢崎線東向島駅から徒歩10分
電話番号 撮影／瀧澤晃一　取材／井島加恵2019年3月号発売時点の情報です。

Let's block ads! (Why?)

"ステーキ" - Google ニュース
April 19, 2020 at 10:00AM
https://ift.tt/3eBB0KP

東向島にある下町の人気洋食店♪リーズナブルに柔らかいステーキが食べられる！ (2020年4月19日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース
"ステーキ" - Google ニュース
https://ift.tt/2RotEBs
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update