かつて通っていた鍼灸院の先生から、「毎日ヨーグルトを食べるように」とアドバイスされたことがあります。ヨーグルトで胃腸を整えることで、体の不調が改善されるのだとか。それから毎日ずっと食べ続けてきましたが、最近は選ぶ商品も食べ方もマンネリで、やや飽き気味……。
そこで今回は、ヨーグルトを無理なく食べ続ける方法を探りたいと思います。人気急上昇中の「豆乳ヨーグルト」と「牛乳ヨーグルト」それぞれのヨーグルトの特長や、おいしく食べるための秘訣についてご紹介します。
じわじわ人気が高まる“豆乳ヨーグルト”
美容や健康に効果があるといわれ、昔から安定した人気がある「ヨーグルト」。仕事やプライベートで忙しい女性でも手軽に摂ることができ、毎日食べているという方も多いと思います。
様々な種類のヨーグルトが発売されている中でも、定番人気はやはり「牛乳ヨーグルト」。けれども、「豆乳ヨーグルト」の人気がいま、じわじわと伸びてきていることをご存知でしょうか？
健康志向の高まりや糖質制限ダイエットブームにくわえ、イソフラボンを効率的に摂取できることなどが注目されているのだとか。
ただ、豆乳ヨーグルトには、牛乳ヨーグルトとは違う特徴があるそうです。
「牛乳ヨーグルト」と「豆乳ヨーグルト」の違いって？
お店で何気なく選んでいるヨーグルト。それぞれの商品の違いを、ちゃんと考えたことなどありませんでした……。
各ヨーグルトで色々な特徴があるかと思うのですが、ここでは「牛乳ヨーグルト」と「豆乳ヨーグルト」の違いに注目してみます。
まず気になるのはその効果。牛乳と豆乳、ズバリどちらのヨーグルトのほうが良いのでしょうか？
管理栄養士・美容アドバイザーの豊田愛魅先生によると、どちらのヨーグルトも発酵食品で乳酸菌を豊富に含んでいるとのこと。その点では、大きな差はなく、どちらも健康や美容を気にする女性、腸活を意識している人にぴったり。とはいえ、それぞれのヨーグルトには特徴があり、目的に合わせて使い分けるのがオススメとのことです。
それでは、それぞれのヨーグルトの特徴を見てみましょう。
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