日々の食卓をグレードアップする高品質の冷凍食品『Z's MENU』を展開する、株式会社SL Creations(本社：東京都大田区羽田、代表取締役社長：佐藤 健)は、6月4日の創業日に合わせ、創業祭を開催いたします(5月27日から6月21日まで)。今年の注目商品は、『Z's MENU』から、4Xビーフを使用した厚切りで迫力のある絶品ワイルドポンドステーキ(数量限定)です。
ワイルドポンドステーキ
■新商品≪ワイルドポンドステーキ≫
赤身の美味しさと脂身の旨みとコクのバランスがよい4Xビーフの「リブロース」を、約1ポンド(454g目安)豪快にカットした厚切ステーキ。沸騰後火を止めたお湯で、解凍したお肉を袋のまま温め、表面を軽く焼いて温かい“ステーキ”としてお楽しみください。お肉の旨み引き立たたせる、さっぱりとした和風のオニオンソースとの相性も抜群！
7,900円(税込)／534g(リブロースステーキ454g、ソース80g)
・販売情報
ワイルドポンドステーキ
■新商品≪4Xポークのローストポーク シャリアピンソースを添えて≫
4Xポークのローストポーク シャリアピンソースを添えて
お肉の旨みと、上品な脂身のバランスが良い4Xポークの肩ロース肉を、約2cmの厚切りにカットし、低温真空調理で中までじっくり火を通しました。肉本来の旨みを味わっていただけるよう、塩こしょうのみで味付けしています。
お肉の美味しさを引き立てる特製シャリアピンソースは、牛骨白湯スープをベースに玉ねぎの甘み、バターのコク、ゆずポン酢しょうゆのほどよい酸味を加えたオリジナルのソースです。
解凍後、そのままカットして召しあがれますが、熱したフライパンで表裏約30秒ずつ焼き色をつけ、ステーキとして召しあがりいただくのも大変おすすめです！
1,730円(税込)／170g(ローストポーク140g、ソース30g)
・販売情報
4Xポークのローストポーク シャリアピンソースを添えて
■Z's MENUとは
「Z」はアルファベットの最後の文字でそれより先はない…。美味しさも原料へのこだわりもそれ以上のものはない「冷凍食品の地位を向上させる革新的な冷凍食品」を目指して開発した『Z's MENU』は、和・洋・中あらゆるジャンルを網羅し、家庭料理の美味しさを超え、専門店の味がご家庭でいつでもお楽しみいただける高級冷凍食品ブランドです。
・原料のこだわり～使用するお肉(鶏・豚・牛)はすべて“4Xミート”を使用～
4Xミート
「4X(フォーエックス)ミート」とは、治療用化学薬品、抗生物質、ホルモン剤、遺伝子組換え穀物飼料を使用せず、豊かな自然環境の中で育てられた安心・安全なお肉。株式会社SL Creationsのオリジナルブランドです。
＜4Xビーフ＞
4Xビーフ
BSE(狂牛病)をはじめとする疫病のない国・オーストラリアの契約牧場で飼育されているブラックアンガス牛。一般的な輸入牛の飼育期間が120日程度に対し、4Xビーフは約240日以上かけて飼育することで、良質の赤身にサシ(脂肪)が適度に入り、より柔らかで上質な日本人好みの肉質になります。
＜4Xポーク＞
4Xポーク
豊かな自然に囲まれた指定農場で、丹精込めて育てた国内の3,590戸ある豚飼養場のなかでも頂点に立つこだわりのお肉。健康でストレスの少ない環境で育てられた為、豚肉特有のくさみがなく、きめ細かい柔らかな肉質で、脂の質が良いのであっさりしているのが特徴です。
・原料のこだわり～素材を引き立たせるこだわりの調味料～
うま味調味料(化学調味料)やたん白加水分解物は使わず、新鮮な魚介や海藻、畜肉、野菜のエキスを贅沢に使用しています。
■高品質な冷凍食品で簡単・便利に
Z's MENU
・私たちにしかできない挑戦
株式会社SL Creationsでは商品製造時に、指定添加物不使用を約束しています。食品の持ち味を生かし、美味しさや栄養面でも、ご家庭で手間暇かけて手作りした料理に負けない美味しさや味わいごと瞬間凍結。
『高品質な冷凍食品＝健康への投資と、時間の有効活用』として、現代人の食生活をサポートします。
■株式会社SL Creations
株式会社SL Creations
1970年の創業以来、「どこよりも安心・安全」そして「どこよりも美味しい」食品の開発・販売にこだわり続けている、食品宅配サービスの株式会社SL Creationsです。
2014年に、「安心安全」「美味しさ」に続く第3の柱「健康」を掲げ、美味しく簡単で健康な体作りをサポートする食品やレシピを紹介しています。
※株式会社SL Creations(旧シュガーレディ)は、創業50周年を迎えた2020年4月1日に社名を変更いたしました。新たな決意をもって、創造性に富んだよりよいサービスの提供に邁進してまいります。
・事業内容：
冷凍食品・調味料・健康補助食品・化粧品・テーブルウエア・調理器材などの企画販売、個人宅配事業、通販事業、法人向け社食サービス事業、海外事業、仙台ワークショップスペースなど
・株式会社SL Creationsホームページ
からの記事と詳細 ( 「Z's MENU」に絶品ワイルドポンドステーキが数量限定で新発売！SL Creationsオンラインショップ創業祭限定 ... - ZAKZAK )
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