ステーキレストラン「BLT STEAK GINZA（ビーエルティー ステーキ ギンザ）」（中央区銀座5、TEL 03-3573-1129）が1月15日から、「ストロベリー フェア」を開催する。
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ステーキメニューをメインにビストロの要素を取り入れた料理を提供し、季節ごとに特別コースやフェアも開催している同店。今回は、イチゴを使った前菜・サラダ・デザート6品の期間限定メニューを用意した。同メニューは、アラカルトで提供するほか、ディナーやランチのコースでも提供する。
内容は「銀座しょーとけーき」「イチゴのトライフル」（以上2,200円）、「自家製チーズケーキ イチゴソルベとベイリーズのプリン」（1,800円）、「イチゴのシュトロイゼルクーヘン」（1,600円）、「イチゴとカマンベールチーズのサラダ」（2,600円）、「サーモンとイチゴ、トマトのマリネ」（1,800円）を用意。イチゴは、栃木県産の「とちあいか」を使う。
営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝17時～22時。2月28日まで。
からの記事と詳細 ( BLTステーキ銀座で「ストロベリーフェア」 栃木県産「とちあいか」使い - 銀座経済新聞 )
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