創業70年を迎える良寛牛乳。
2021年8月に本社前の直売所がオープンしました。
直売所では『良寛コーヒー』をはじめ、『低温殺菌牛乳』や『濃厚コーヒー』を使用したソフトクリームやアイスといった乳製品を販売しています。
今回は、どんなメニューがあるのか、ちょこっと紹介します。
ソフトクリームはその場で食べなきゃですが、牛乳や乳製品の持ち帰りにはクーラーボックスを持参するのがおすすめです。
新潟県内の牛乳メーカーでは珍しい『低温殺菌牛乳』を使用した『良寛牛乳ソフトクリーム』（写真右・1個400円）。牛乳のうまみとコクが広がり、切れ味のよい後味が特徴です（←高温殺菌された一般的な牛乳よりも、熱変性が少ないからよりおいしく仕上がるんだって！）。
『良寛コーヒーソフトクリーム』（写真左・1個450円）は、「食べるコーヒー」と言われているほど濃厚なコーヒー味。それだけでなく、酸味やコク、苦みも表現しています。
その秘密は、インドネシア産コーヒー豆を自社工場で粗挽きして5倍の濃度でネルドリップ抽出したコーヒー原液を使用しているからなんだって！
『良寛ミックスソフトクリーム』（1個450円）は、コーヒーの苦みと牛乳の甘みのいいトコどりで味わえるのでおすすめです。
そのほか、カップアイスの『そのまんまアイス』シリーズも販売しています。
そのシリーズのなかでも、『そのまんま コーヒーアイス』（1個270円）は試食させていただいたなかでも、なかなかのインパクトのある味わい。
というのも、「子ども厳禁！大人向けのパンチのある苦み」とうたうほど、口に入れた瞬間にブラックコーヒーのような苦みがガツンと広がります。
でも後味は、スッキリ……！！！
この新感覚の味わいをぜひ体験してみてください！
良寛牛乳のお馴染みのメニューも販売していますよ！
月刊にいがた5月号にて読者プレゼントあり！
現在発売中の月刊にいがた5月号の読者プレゼントで『そのまんま』シリーズの3種類6個セットを5名様にプレゼント！
ぜひ本紙を手に取って、応募してみてくださいね。
応募締め切りは、5月26日（木）までです！ みなさん書店へ急げ～～～！！！
DATA
良寛牛乳
- 住所
- 出雲崎町大字大門260-1
- 電話番号
- 0258-78-3105
- 営業時間
- 10：00～16：00
- 休み
- 無休
- 駐車場
- 5台
- リンク
- 良寛牛乳 ウェブサイト
からの記事と詳細 ( 【良寛牛乳】ドライブ中のおやつは、良寛牛乳のアイスクリームで決まり！｜出雲崎町 - 日刊にいがたwebタウン情報 )
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