横浜ベイホテル東急(みなとみらい)3階、フランス料理「クイーン・アリス」では、2022年5月17日(火)~7月12日(火)の期間、ディナータイム限定で「黒毛和牛ステーキコース」を提供します。
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黒毛和牛ステーキコース
メインのステーキは、フィレ(120g)又はサーロイン(150g)のいずれかを選べます。
柔らかな食感と控えめな脂身で、さっぱりとお召し上がりいただけるフィレ肉。しっかりとした食べ応えとジューシーさ、肉本来の香り高さが特長のサーロイン。クイーン・アリスならではの美しい盛り付けで提供します。
この他、前菜、スープに、スペシャリテ「フォアグラのソテー 大根添え」もラインナップ。夏本番を迎える前のスタミナ補給に、シェフ・田面山が用意する贅沢なステーキコースを楽しむ機会です。
「黒毛和牛ステーキコース」概要【要予約】
■場所:
フランス料理「クイーン・アリス」
(横浜ベイホテル東急3階)
■期間:
2022年5月17日(火)~7月12日(火)
■時間:
ディナータイム 17:30~ ※数量限定
■料金:
1人 16,000円
■メニュー:
オマール海老とフレンチキャビアをのせた とうもろこしのムースとコンソメゼリー
フォアグラのソテー 大根添え
帆立貝を浮かべた グリーンピースのポタージュ ポーチドエッグと共に
黒毛和牛ステーキ(フィレ120g又はサーロイン150g どちらかをお選びいただけます)
ムスクランサラダ
デザート
※営業内容は、社会状況により変更が生じる可能性があります
※食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合があります
※表示料金にはサービス料13%・消費税10%が含まれています
※写真はイメージです。
■問い合わせ先:
横浜ベイホテル東急レストラン予約(10:00~19:00)
電話:045-682-2255(直通)
基本情報
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