良質な素材を使った本格的な洋食を楽しめる店がオープンした。ディナーのお薦めは、国産牛の「ローストビーフステーキ」(120g2420円から、写真は300g4500円)。低温調理でうま味を閉じ込め、しっとり軟らかく仕上げた。フォンドボーにカキだし醬油を加えたソースが味に深みを加え、わさびを利かせた生クリームがアクセントに。バーニャカウダや赤ワインと味わいたい。ランチは平日限定で日替わりセット(900円)やパスタなどがある。
仙台市青葉区川内三十人町18-5
営/ランチ11:30~15:00
ディナー17:30~21:00
休/水曜、臨時休あり
TEL 022-302-6721
(河北ウイークリーせんだい 2022年4月14日号掲載)
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