ビジネス
年末年始にかけて心配されていた、牛乳などの原料となっている生乳の大量廃棄が、回避されることになった。
2021年12月下旬から2022年1月上旬にかけて、学校給食がなくなることなどから、5,000トンの生乳を廃棄するおそれがあったが、生乳生産者などでつくる業界団体の「Jミルク」は、回避することができたと発表した。
酪農家が生乳の出荷を抑えたことや、乳業メーカーが最大限、乳製品を製造するなど、一丸となって取り組んだほか、小売りや流通関係者などを通して、消費拡大の輪も広がったという。
からの記事と詳細 ( 牛乳の大量廃棄「回避できた」 年末年始 消費の輪広がる - www.fnn.jp )
https://www.fnn.jp/articles/-/297611
No comments:
Post a Comment