報道関係各位
・50周年を彩る創業祭第3弾冬フェア
ご好評いただいた50周年の創業祭は第3弾となります。
今回は冬フェアとして高級食材2品を期間限定でご用意いたしました。
フォルクス自慢のステーキとハンバーグに加え、世界に誇る黒毛和牛、そして海の高級食材ロブスターを組み合わせた冬フェアは50周年を迎えられたお客様への感謝を表す至極の一品となりました。
これからもステーキハンバーグの専門店として、さらに高い調理技術に磨きをかけ、新しい時代に向かって参ります。
・この冬のご馳走ステーキ&ロブスター
【黒毛和牛サーロイン】
なんといっても脂肪(いわゆるサシ、霜降り)が多くジューシーなのが特徴です。
今回はサーロインステーキを用意しております。独特の和牛香(わぎゅうこう)と呼ばれる甘い香りをお楽しみください。
【ロブスター黄金焼き】
エビ目の中で最大の生物ロブスターは、身の弾力とプリッとした食感、そして身の甘味を味わいをお楽しみいただけます。
今回はこの鉄板からはみ出るほどの大きなロブスターにマヨネーズとマスタードを塗り、オーブンでじっくり焼き上げることによって黄金色に仕立てました。
サーロインステーキ&ロブスター黄金焼き 3,380円(税抜き)
・サーロインステーキ150g
・ロブスター黄金焼き
・ステーキソース(オニオンソース・赤ワインソース・グレービーソース・ポン酢ソースから1種)
・サラダバー
牛100%ハンバーグ&ロブスター黄金焼き 2,580円(税抜き)
・牛100%ハンバーグ
・ロブスター黄金焼き
・ハンバーグソース(オニオンソース・デミグラスソースから1種)
・サラダバー
黒毛和牛サーロインステーキ&ロブスター黄金焼き 4,480円(税抜き)
・黒毛和牛サーロインステーキ150g
・ロブスター黄金焼き
・ステーキソース(オニオンソース・赤ワインソース・グレービーソース・ポン酢ソースから1種)
・サラダバー
単品もご用意しております。
・切り落とし黒毛和牛サーロインステーキ80g 1,480円(税抜き)
・ロブスター黄金焼き 1,480円(税抜き)
フォルクスの冬フェアは期間限定となっておりますので、
この冬のご馳走をお楽しみに皆様のご来店をお待ちしております。
【会社概要】
会社名: 株式会社 アークミール
所在地: 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3‐5 アルーサB館4階
代表者: 代表取締役社長 柳 先
設立: 昭和45年7月1日
URL: https://www.arcmeal.co.jp
事業内容: ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
株式会社アークミールは「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭」「ステーキハウス フォルクス」などを運営しております。今後も食を通じて、世界の架け橋になれるように取り組んでまいります。
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