［株式会社 大丸松坂屋百貨店］
２０２０年１０月１４日（水）～１０月２０日（火） 営業時間＝１０時～２０時 場所＝大丸京都店 Ｂ１食品フロア
牛のちから「モ～モ～フェア We Love Beef We Love Milk！」をテーマに、牛（精肉、惣菜、加工品）・ミルク（乳製品）にクローズアップし、魅惑のごちそう、秘密のごちそうを探し出して、生鮮・惣菜・菓子など、地下食品フロア「ごちそうパラダイス」全体で展開します。
精肉売場や惣菜売場ではおススメの牛肉、肉惣菜を、洋菓子売場では乳製品を使ったおススメ菓子を、またグロサリー売場では「全国のお取り寄せ牛乳」も登場！
メイン会場の西口特設売場・うまいもん処（中央催事場）の２箇所では、牛肉や乳製品を使った米飯、菓子、チーズなどの乳製品や実演販売も含めて、普段なかなか買えない人気のブランド、話題の商品を中心に紹介します。
東京／バターマスター
缶入りフィナンシェ１０ヶセット（税込３,４５６円）
東京都杉並区代田橋で話題のカフェ。本場フランスで修業されたパティシエが焼き上げる、かわいらしいパッケージに包まれた、こだわりの原料のフィナンシェは大人気。
オリジナルの缶に入ったフィナンシェはお店のオンライン販売で発売後すぐに完売するほどの人気商品。
福岡／VISAVIS（ヴィザヴィ）
特撰バターケーキ（１個、税込１,６２０円）
カルピス社と共同開発されており、カルピス社のカルピスバターをふんだんに使った、真っ白なバターケーキ。
バターとは思えないほどの軽い食感。口に入れるとヒヤッとした食感の次に、ほろっとクリームが折れる感じで、口の中にバターの良い風味と香りがのこります。
バター好きには垂涎のスイーツです。
福島・郡山／More Felicia（モア フェリシア）
大とろ牛乳 夏いちごトッピング(１個、税込８６４円）＜画像・左＞
大とろ牛乳 コーヒーゼリートッピング(１個、税込８１０円）＜画像・右＞
「牛乳とコラーゲンを使った新感覚のスイーツ」。とっても濃厚な牛乳とコラーゲンが少し凍ったようなスイーツですが、シャーベットとは別物。
シャリシャリとした触感もあり、ジェラートのような柔らかさもあり、牛乳のようなとろっと感もある不思議な食感。
今年最終入荷の夏いちごをトッピング。酸味たっぷりの夏いちごとの相性抜群。
京都／ソルプレーザ
伏見稲荷七味唐辛子生地と牛筋たっぷり九条葱（冷凍・１枚、税込１,１８０円）
ちりめん山椒や京野菜などを使った京都らしいピザの専門店。
ピリ辛七味生地と国産牛筋をたっぷりのせた京都ピザ一番の人気商品。
福岡／はかた明治町精肉店
Ａ５ランク宮崎牛贅沢肉弁当 （１折、 税込２,４３０円）
提携牧場で育てた宮崎牛を使ったボリュームあるこだわりの肉弁当。
「ファベックス展」の惣菜・べんとうグランプリにて、２０１９年金賞、２０２０年優秀賞と２年連続受賞の「A５ランク宮崎牛贅沢肉弁当」が初登場。
福岡ソフトバンクホークスの本拠地、福岡PayPayドーム（旧 福岡ヤフオクドーム）でも販売されている人気のお弁当。霜ふり肉と赤身肉の両方の良さを兼ねそろえた、旨味溢れる贅沢なお弁当は、ステーキとすき焼きでお召し上がり下さい。
栃木・那須／バターのいとこ
バターのいとこ（１箱３枚入、税込８６４円）＜商品画像・左＞
バターのいとこCACAO（１箱３枚入、税込８６４円）＜商品画像・右＞
自社のオンラインでは注文後約１ヶ月半～２ヶ月待ちの大人気商品。無脂肪乳から作ったミルク感たっぷりのジャムをバターの香り立つゴーフル（ワッフル）生地でサンド。
「ふわっ・シャリッ・とろっ」の３つの食感がたのしい那須のしあわせ新銘菓。
その他にも
福岡／博多芳々亭 博多もつ鍋＜辛味噌味＞（２人前、税込３,２４０円）
東京／キャラメルゴーストハウス キャラメルチョコレートクッキー（１０個入り、税込１,６２０円）
北海道／ファットリアビオ北海道 イタリア職人がつくるカチョカヴァロ（５００ｇ、税込２,９７０円）
企業プレスリリース詳細へ （2020/10/12-13:16）
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October 12, 2020 at 11:16AM
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牛のちから「モ～モ～フェア We Love Beef We Love Milk！」 大丸京都店 - 時事通信
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