[ドデスカ - 名古屋テレビ] 2020年5月6日放送の「もちネタ」のコーナーでは、学校の休校で余った飲み物を使って、岐阜の酒造場がつくった新酒を紹介していました。
岐阜県飛騨市古川町にある1704年創業の「蒲（かば）酒造場」。この老舗が新酒の材料として注目したのが、学校が休校になったことで余っている給食用の牛乳です。
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May 18, 2020 at 06:00AM
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コロナ休校で余った牛乳をお酒に 「地域のために何かできないか」老舗酒蔵の挑戦 - ニュース - Jタウンネット
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