星野リゾートが運営する北海道・占冠村の「星野リゾート トマム」は、4月28日~6月30日の期間、トマム ファームエリアにおいて「モーモー学校」を実施する。
モーモー学校は牛を間近に感じながら、牛の習性や特徴、個体による牛乳の味の違いなどを学ぶことができるアクティビティ。毎日牛の世話をしているガイドと、実際に牛の放牧を行ない、この時期にしか味わえない、牛の個体によって味の特徴が異なる「トマム牛乳」を飲み比べする。
牛乳は、品種や搾乳の時期によって牛乳に含まれる成分や栄養素が異なるため、味が違うのが特徴。飲み比べで使用するグラスは、一頭一頭の牛が描かれた牛乳ビンに脚がついたオリジナルのミルクグラスで、ワインのテイスティンググラスを真似たものだそう。開放感のある空間と、自然に囲まれ、牛が近くで放牧されている環境で、「トマム牛乳」の飲み比べを楽しめる。
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April 14, 2020 at 10:15AM
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星野リゾート、トマムで「モーモー学校」開校。牛追い体験や「トマム牛乳」の飲み比べ - トラベル Watch
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