新型コロナウイルスの感染拡大に伴う全国一斉休校。給食停止という未曽有の危機を受け、牛乳の消費を増やす支援の輪が広がっている。生鮮宅配大手のオイシックス・ラ・大地は牛乳や乳製品の仕入れを増やして割引販売するなどして支援している。乳業メーカーなども料理レシピを掲載する。SNS（交流サイト）での呼びかけで消費者の意識も高く、行き場を失った給食用牛乳の大量廃棄はひとまず回避できそうだ。
「安定出荷先の給…
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April 04, 2020
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牛乳、給食停止で広がる支援の輪 割引販売やレシピ掲載 - 日本経済新聞
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