牛乳パッケージの「白と青」の配色にはワケがある!? (2020年2月10日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース

■スーパーで買物する時間は20分以内!?
スーパーで買物する際に、あなたはどのくらい時間をかけていますか？ ある調査によると、最も多い滞在時間は10分。来店者の90％は20分以内に買物を済ませて退店することがわかりました。

事前に買うものを決めている場合は、目当ての商品がある売り場に直行し、速やかに会計を済ませて退店する……という流れになります。このような買物の仕方であれば、10分くらいで買物を済ませることができそうです。

しかし、お店の規模にもよりますが、スーパーには1万点を超える商品が陳列されています。店内をまわり、陳列された商品を視野に入れて、買うかどうかの判断をしていると、20分くらいかかりそうです。

■スーパーに必ずある「4白」とは？
スーパー業界で、「4白」と呼ばれる商品があるのをご存知でしょうか？ 「4白」とは、「牛乳」「パン」「卵」「豆腐」のこと。これらの商品は、家庭でよく使うもので、日持ちしないため、スーパーにとっては、お客様に来ていただくためにはとても大事な商品です。スーパーをよく利用する人は、この「4白」の品揃えが豊富で、在庫切れしていないスーパーを選んでいるのではないでしょうか。

乳製品売り場に行くと、ヨーグルト、チーズ、マーガリンなど、さまざまな商品があります。最も大きな面積を占めているのが、牛乳です。牛乳のパッケージの形状は、どのメーカーも同じ。牛乳売り場を観察していると、大半の人は、デザインを確かめたり、品名や説明書きなどはほとんど見ないで、瞬時に目当ての牛乳を買物カゴに入れています。

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February 10, 2020 at 06:15PM
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